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心太ところてん・めんつゆ味
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心太ところてん・めんつゆ味-レシピのメイン写真

心太ところてん・めんつゆ味

ユウニャン
ユウニャン @cook_40040588

カロリーを気にせずダイエット中の方でも食べられるものを！
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのレシピをそのままところてんに置き換えたらどうだろう？というのがはじまり。

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心太ところてん・めんつゆ味

ユウニャン
ユウニャン @cook_40040588

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糸こんにゃくのレシピをそのままところてんに置き換えたらどうだろう？というのがはじまり。

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材料

  • ところてん お好きなだけ
  • 天かす お好きなだけ
  • カットねぎ お好みで
  • ゆで卵 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • 野菜 お好みで
  • ささみ お好みで
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作り方

  1. 1

    私はところてんは半日～丸1日水に漬けてにおいをとります（気にならない人は軽く洗ってそのまま使えます）

  2. 2

    めんつゆ（濃縮タイプがオススメ）と天かすを適当にトッピングして出来上がり～♪

  3. 3

    お好みでトッピングすると豪華です♪

  4. 4

    ところてんはコシのある美味しいもの（私は伊豆河童さんが好き）を使うと黒蜜派の方でも抵抗なく食べられます

コツ・ポイント

アレンジ料理なのでコツは特にありません。糸こんにゃく（しらたき）には飽きてきた、臭いが苦手なの、食感が…という方にもところてんはクセがないのでオススメです。蒟蒻の様に温かい料理には使えませんがｗ

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ユウニャン
ユウニャン @cook_40040588
2011/09/23 14:17に公開
もう10年以上前のレシピですが、今でも興味を持ってくださる方がいらっしゃるのでこのまま置いておきます。
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このレシピのキーワード

ねぎ ゆで卵 ささみ

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