簡単美味しいヨーグルトムース
トイプードルあろは @cook_40048492
材料がそろったら簡単に手作りムースはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お菓子作り大好きです。休日の時間があるひは、色々にアレンジして楽しみます。
簡単美味しいヨーグルトムース
材料がそろったら簡単に手作りムースはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お菓子作り大好きです。休日の時間があるひは、色々にアレンジして楽しみます。
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖と牛乳を混ぜて暖めとけたら火を止めて冷ましておきます。その間に生クリームをプレーンヨーグルトのかたさに混ぜる
- 2
粉ゼラチンと水を火にかけながら混ぜ溶かしておきます。ボールにヨーグルトを入れ、冷ました牛乳を混ぜます。
- 3
生クリームのホイップを入れたら、ブランデーをいれさっくりと混ぜ合わせ、最後にゼラチンを溶かしたものを流しいれます。
- 4
全体にさっくりと混ぜたら、器に分けていれ、冷蔵庫で冷やします。固まったらそのままでもｏｋ。お好みのジャムを入れてもｏｋ
コツ・ポイント
ブランデーが苦手な場合は、さっぱりとレモン汁３０ｃｃ程度入れるとさわやかなレモンヨーグルトに。砂糖は、８０ｇですので若干控えめな甘さです。ジャムを入れて食べる場合は、控えめなほうがちょうど良いですよ。
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