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国産小麦粉食パン
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国産小麦粉食パン-レシピのメイン写真

国産小麦粉食パン

アリーナッ
アリーナッ @cook_40071369

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材料

1斤
  • 国産小麦粉 300
  • ドライイースト 6
  • 砂糖 12
  • 塩 4
  • バター 20
  • 水 150
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作り方

  1. 1

    春 秋 35〜40℃
    夏 30〜35℃
    冬 40〜45℃

    上記四季温度−粉温度の水使う

  2. 2

    二次発酵
    35℃30分、後フタして5分

    焼き上げ200℃20分〜25分

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アリーナッ
アリーナッ @cook_40071369
2011/09/18 23:34に公開
一児+一匹(ワンコ)のママです☆うちの冷蔵庫には贅沢な事におばあちゃん作の季節の野菜がいつも山盛り♪♪ワンパターンにならないように、いつもクックパッドに頼りまくりです(^○^)
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食パン バター

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