超簡単★なすの煮びたし
くまのブーフ @cook_40042511
切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので。
以前はラップを１個ずつ巻いてレンチンしていましたが、もっと簡単にできないかな、と思って。
超簡単★なすの煮びたし
切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので。
以前はラップを１個ずつ巻いてレンチンしていましたが、もっと簡単にできないかな、と思って。
作り方
- 1
なすを縦半分に切り、更に３等分、それを半分の長さに切る。（厚みが1.5ｃｍ位になればどんな切り方でもOK）
- 2
耐熱容器に並べ、つゆの素をかける。
- 3
蓋をして、レンジ700Wで4分。（しんなりする感じまで）
- 4
上下をひっくり返し（上の方のもつゆにつかるように）、そのまま冷ます。
- 5
器に盛ってから、あればすりゴマをかける。（なければそのままでも美味しいですよ♪）
コツ・ポイント
一緒にピーマン、オクラ、しめじ、エリンギをチンしても美味しいです。
写真はピーマンも一緒にしました♪
夏は冷蔵庫で冷やしてから食べると又美味しいです。
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