休日に、スイカ白玉ヨーグルト・・・。

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

ピンクがキレイな白玉はスイカ入り♪スイカの味はしません^_^;がスイカとヨーグルトと一緒に冷やして食べてね~♪
さっぱりしていて美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
休日に息子(6歳)と一緒に白玉団子を作ろうと思った(*^_^*)のですが、「今、忙しい・・・。」と断られた(T_T)ので、ひとりさみしく作りました・・・。団子作り楽しいよ・・・。

休日に、スイカ白玉ヨーグルト・・・。

ピンクがキレイな白玉はスイカ入り♪スイカの味はしません^_^;がスイカとヨーグルトと一緒に冷やして食べてね~♪
さっぱりしていて美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
休日に息子(6歳)と一緒に白玉団子を作ろうと思った(*^_^*)のですが、「今、忙しい・・・。」と断られた(T_T)ので、ひとりさみしく作りました・・・。団子作り楽しいよ・・・。

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材料

2~3人分
  1. 白玉粉 80g
  2. スイカピューレ 80g
  3. ヨーグルト(加糖) 適量
  4. スイカ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉を入れてスイカピューレを少しづつくわえて耳たぶくらいのかたさになるようにこねます。※かたいようならピューレを少し足してください。

  2. 2

    等分に丸め、熱湯でゆでて水にさらします。

  3. 3

    器に茹でた白玉とカットしたスイカを盛り、上からヨーグルトをかければできあがりです。

コツ・ポイント

スイカのピューレはスイカの種を取り除いたものをミキサーにかけたものです。
上にかけるヨーグルトは甘めがオススメです。
ジャムやシロップもかけてもいいかも。

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yukaナッツ
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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