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簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!
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簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!-レシピのメイン写真

簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

菜の花の、大葉入りおろしポン酢で和えです(*´`*)
さっぱり副菜です♪
このレシピの生い立ち
菜の花が安かったので(*´▽`*)
大葉とおろしが美味しいです♪

菜の花の、大葉入りおろしポン酢で和えです(*´`*)
さっぱり副菜です♪
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菜の花が安かったので(*´▽`*)
大葉とおろしが美味しいです♪

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簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

菜の花の、大葉入りおろしポン酢で和えです(*´`*)
さっぱり副菜です♪
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菜の花が安かったので(*´▽`*)
大葉とおろしが美味しいです♪

菜の花の、大葉入りおろしポン酢で和えです(*´`*)
さっぱり副菜です♪
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菜の花が安かったので(*´▽`*)
大葉とおろしが美味しいです♪

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材料

4人分
  • 菜の花 1束
  • ポン酢 大6
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 大根おろし(葉に近い方) 5cm分
  • 大葉 1束
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作り方

  1. 1

    菜の花は半分の長さに切る。

    • 簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!作り方1写真
  2. 2

    大葉は、みじん切りにする。

    • 簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!作り方2写真
  3. 3

    調味料と大根おろし、大葉を混ぜておく。

    • 簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と塩少々(分量外)を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、菜の花を入れて、3分茹でる。

    • 簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!作り方5写真
  6. 6

    菜の花をザルに上げて、工程3のおろしポン酢と和える。

    • 簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え!作り方6写真

コツ・ポイント

菜の花の粗熱がとれたら、混ぜて下さい(^-^)
大根は、葉に近い青い方を使って下さい!
下の方を使うと辛いです!

冷やしても美味しいです♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/06 00:54に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

大葉 菜の花 大根おろし

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