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☆切り干し大根とスルメイカの和え物☆
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☆切り干し大根とスルメイカの和え物☆-レシピのメイン写真

☆切り干し大根とスルメイカの和え物☆

ココット24
ココット24 @cook_40076513

切り干し大根とスルメイカを醤油とみりん！そして風味付けにゴマ油で和えるだけの簡単レシピ。お酒のおつまみにも...＾＾
このレシピの生い立ち
母の味を参考にアレンジしました。

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材料

  • 切り干し大根 30ｇ
  • スルメイカ 20ｇ
  • 醤油 50ｃｃ
  • みりん 50ｃｃ
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に浸し戻す。戻ったら良く水ですすいで、水を良く絞る。

  2. 2

    スルメイカ水に浸し戻す。戻ったら水を切る。

  3. 3

    ボウルに1と2を合わせる。

  4. 4

    調味料の醤油・みりん・ゴマ油を合わせ3に掛けて和える。

  5. 5

    器に盛り付ける。出来上がり♪

コツ・ポイント

切り干し大根とスルメイカの水を良く切る。

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ココット24
ココット24 @cook_40076513
2011/09/29 09:57に公開
美味しいものを食べてる時が、シアワセ(^.^)作るのも食べるのも大好きです♪料理は自己流！簡単なものばかりです（笑）☆育ち盛りの男の子2人とミックス犬♂とMダックス♀のママ業やってます。宜しくお願いします＾＾☆
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このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 するめいか

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