作り方
- 1
大根とピーマンを細切りにする。
- 2
油を敷かずにミンチ肉と生姜を入れて炒め、半分くらい火が通ったら①を加える。
- 3
②が完全に炒められたら全ての調味料を加えて水分が無くなってきたら完成♪
コツ・ポイント
ミンチ肉から油が出てくるので、油を敷かずに炒めた方が脂っこくなくて良いです。
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