今回はムッティトマトピューレを使います

にんにくの香りがしてきたら、みじん切りにしておいた材料をすべて加えて全体がしんなりするまで炒める。

野菜を端によせたら、ひき肉をまとまったまま鍋にいれて両面を焼く。

焦げ目が少々ついたら、ひき肉をばらしてパラパラになるまでいためて端に寄せておいた野菜と一緒に火が通るまで炒める。

水、コンソメ、豆の水煮、トマトピューレを加える。

水分量が半分程度になるまで中火〜弱火で煮詰める。（７分〜）

塩、こしょうで味を整える

皿に入れてから、とろけるチーズを上にかけて盛付けて完成。