ヘルシー！かぼちゃの味噌クリームパスタ♪
kodemari♪♪ @cook_40081706
ダイエット中でもクリームパスタが食べられる！かぼちゃと味噌のおかげでとてもまろやかでコクがありますよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもOKな、ヘルシーなクリームパスタが食べたくて考えました！味噌味にするとチーズなどを使わなくてもまろやかに♪
ヘルシー！かぼちゃの味噌クリームパスタ♪
ダイエット中でもクリームパスタが食べられる！かぼちゃと味噌のおかげでとてもまろやかでコクがありますよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもOKな、ヘルシーなクリームパスタが食べたくて考えました！味噌味にするとチーズなどを使わなくてもまろやかに♪
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切ってレンジで3分程加熱して柔らかくする。
- 2
玉ねぎは1cm程度のくし切りにする。柔らかくなったかぼちゃはマッシャーかフォークで潰す。
- 3
鍋に豆乳とだし汁を入れて味噌を溶き、潰したかぼちゃと玉ねぎも加えて弱火で煮込む。
- 4
パスタを規定の時間より1、2分短くゆでる。
- 5
ソースが少しとろっとしたら塩こしょうで味をととのえて、パスタを絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
スープスパで食べたい方は玉ねぎが煮えたらすぐに火を止めるといいです。パスタを50gにすると約355kcal、80gにすると約460kcal！
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