★簡単!塩こぶでパリパリ大根★

はる38
はる38 @cook_40064171

大根も塩こぶで。
このレシピの生い立ち
キュウリがあれば、キュウリでやったんだけど、、、。

★簡単!塩こぶでパリパリ大根★

大根も塩こぶで。
このレシピの生い立ち
キュウリがあれば、キュウリでやったんだけど、、、。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約2人
  1. 大根 1/4本
  2. 塩こぶ 好きなだけ
  3. 黒砂糖(砂糖) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、2ミリくらいの銀杏切りにする。

  2. 2

    ボールに大根と塩こぶ、黒砂糖を入れ、し手で混ぜる。30分~1時間ほど放置して、大根がしんなりしてきたら完成。

  3. 3

コツ・ポイント

辛味が強い大根だと、辛すぎになってしまうので気をつけて・・・。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はる38
はる38 @cook_40064171
に公開
常備菜のレパートリーを増やしたい!
もっと読む

似たレシピ