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なんちゃって春巻き
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なんちゃって春巻き-レシピのメイン写真

なんちゃって春巻き

あいりんごちゃん
あいりんごちゃん @cook_40081255

春巻きの味が簡単に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
春巻きは好きだけど、具材を炒める→皮で巻いて揚げるのが面倒な時に油揚げの袋に入れてトースターでﾁﾝすれば楽だな♪と思いつき作ってみました!揚げない分、カロリーも抑えられて良いかと思います♪

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春巻きは好きだけど、具材を炒める→皮で巻いて揚げるのが面倒な時に油揚げの袋に入れてトースターでﾁﾝすれば楽だな♪と思いつき作ってみました!揚げない分、カロリーも抑えられて良いかと思います♪

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あいりんごちゃん
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春巻きは好きだけど、具材を炒める→皮で巻いて揚げるのが面倒な時に油揚げの袋に入れてトースターでﾁﾝすれば楽だな♪と思いつき作ってみました!揚げない分、カロリーも抑えられて良いかと思います♪

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春巻きは好きだけど、具材を炒める→皮で巻いて揚げるのが面倒な時に油揚げの袋に入れてトースターでﾁﾝすれば楽だな♪と思いつき作ってみました!揚げない分、カロリーも抑えられて良いかと思います♪

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材料

2人分
  • 豚挽き肉 100グラム
  • もやし 少量1袋
  • たけのこ 150グラム
  • 油揚げ ３枚
  • 椎茸 5枚
  • 砂糖 大さじ2
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 調味料
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作り方

  1. 1

    少量の油をひいて豚挽き肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこ（細切り）椎茸（細切り）を加えて炒める。

  2. 2

    調味料全てを加えて更に炒める。

  3. 3

    油揚げ１枚を2等分に切り、②の具を入れて楊枝で留めてトースターで5分程焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

・油揚げの油抜きは必要ありません！焼くとカリッとなります♪
・具はお好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてください☆

・醤油とからしをつけて召し上がってください☆

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あいりんごちゃん
あいりんごちゃん @cook_40081255
2011/09/23 11:37に公開
どちらかというと和食が好きですが、洋食、お菓子作りもこれから頑張っていきたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

春巻 もやし しいたけ たけのこ 豚ひき肉 酒 油揚げ

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