小さめのピンチョスなので細めのピンを使う方がクリームチーズ、アボカドが崩れないです。ピンが短かったので小さくしましたが、ピンに合わせて少し大きくしてもいいかもしれません。緑の食材にセロリもいいと思います。お好みの３色の食材を試してください。