作り方
- 1
鍋に水と砂糖を煮立たせ、シロップを作る。
- 2
たっぷりのお湯(分量外)で、トマトを湯むきする。
- 3
湯むきしたトマトを①のシロップに漬け、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
お好みでレモンやバジルを添えると、よりさっぱりと!
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