きゅうりハムたまごサラダ
たまごは炒り卵にして、時短簡単サラダです。パンに挟んでも美味しいです♪
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- 1
卵に白だしを入れてよく混ぜる
- 2
温めたフライパンに米油またはサラダ油を入れて薄くのばし❶を流し入れ炒めて炒り卵を作り冷ましておく
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- 3
きゅうりを薄く輪切りにして塩少々（分量外）ふって5分ほど置く。水分が出てきたら水で塩を洗い流し絞る
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- 4
ハムを半分に切り8㎜程に切る（適当な大きさや形で大丈夫です）
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- 5
ボウルに❷❸❹と★調味料を入れ混ぜる。味を見て塩コショウでお好みのお味に調整してください
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- 6
ロールパンに挟んでみました
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コツ・ポイント
※サラダにはゆで卵を潰して入れることが多いのですが、時間と手間を省くため炒り卵にしました。
※卵は白だしで味がついていて、ハムの塩味もあるのでコショウで味を整えました。
※1人分でロールパン2個にちょうど良い分量でした。
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