☆ヘルシー♪かぼちゃとリンゴのスイーツ☆
yukkycafe @cook_40043419
かぼちゃ好きな女子は、ハマるはず・・・・☆
このレシピの生い立ち
ベジタリアンのお友達が食べさせてくれたスイーツが忘れられなくて、味を思い出しながら作ってみました。
☆ヘルシー♪かぼちゃとリンゴのスイーツ☆
かぼちゃ好きな女子は、ハマるはず・・・・☆
このレシピの生い立ち
ベジタリアンのお友達が食べさせてくれたスイーツが忘れられなくて、味を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
小鍋にイチョウ切りのリンゴとクランベリー、黒砂糖、レモン汁と少量のバターを入れて煮立たせる。
-
- 2
シナモンも加えて水分がなくなるまでグツグツ煮込む。
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- 3
耐熱ボウルにかぼちゃを入れてレンジでチン。熱いうちにマッシュしておく。豆乳ヨーグルトを少々加えて滑らかにしておく。
-
- 4
カップに③のかぼちゃと②のリンゴを重ねたら最後にシリアルを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
ホクホクとしたかぼちゃで作ってください。かぼちゃに豆乳や牛乳又はヨーグルトを加えて少し滑らかにした方が美味しかったです。ワタシは豆乳でヨーグルトを作っているのでそれを使いましたが・・・
シナモン好きの方はシナモンをたっぷり入れて下さい！
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＊ぽわん＊ぽわん＊ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17730243
