フライパンで簡単♪あっさり蒸し鶏

フライパンで簡単♪あっさり蒸し鶏-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪あっさり蒸し鶏

いろどりcafe @cook_40076627

３０分ほどで作れる簡単でしっとり美味しい蒸し鶏です！袋でもみこむので手も汚れませんよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母が昔バンバンジーを作ってくれたのを思い出し、ちょっとアレンジしてみました(*´ω｀)

３０分ほどで作れる簡単でしっとり美味しい蒸し鶏です！袋でもみこむので手も汚れませんよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母が昔バンバンジーを作ってくれたのを思い出し、ちょっとアレンジしてみました(*´ω｀)

もっと読む

フライパンで簡単♪あっさり蒸し鶏

いろどりcafe @cook_40076627

３０分ほどで作れる簡単でしっとり美味しい蒸し鶏です！袋でもみこむので手も汚れませんよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母が昔バンバンジーを作ってくれたのを思い出し、ちょっとアレンジしてみました(*´ω｀)

３０分ほどで作れる簡単でしっとり美味しい蒸し鶏です！袋でもみこむので手も汚れませんよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母が昔バンバンジーを作ってくれたのを思い出し、ちょっとアレンジしてみました(*´ω｀)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏むね肉２５０ｇ
人参１/３本
きゅうり１本
もやし１００g
★玉ねぎのすりおろし１/２
★塩小さじ１/２
★こしょう少々
☆酢大さじ１
☆醤油大さじ１
ジップロックなどの袋１枚

レシピを保存

作り方

1

ジップロックや袋に鶏肉と★を加えて、よくもみ、１０分おく。その間に人参ときゅうりを細切りする。もやしはさっと水で洗う。
2

フライパンに①の鶏肉を皮目を下にして入れ、火にかける。
3

ふつふつとしたら蓋をして弱火で８分蒸し煮にし、火を止めて５分おき、取り出す。
4

フライパンに人参、もやしを入れ、蓋をして約１分半蒸し、きゅうりを加えてさっと混ぜ合わせる。
5

お皿に盛り、食べやすい大きさに切った③をのせて、☆をかければ完成です♪

コツ・ポイント

・玉ねぎのすりおろし（みじん切りでもOK）に鶏肉を漬けておくことで、しっとりと蒸しあがります！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

いろどりcafe @cook_40076627

2015/03/31 01:44に公開

栄養士の資格取得。２０代。女（ずぼらな性格ですｗ）。いろどりと食のバランスを考えたレシピを載せていきます！写真なしですが、味は保証しますよ！どうぞよろしくお願いしますm(__)m

もっと読む

このレシピのキーワード

もやしにんじんキュウリ玉ねぎ鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ