フルーツ玉ねぎとトマトのチーズ焼き
みやのみき @mikimiyano
野菜料理がもう1品欲しいときに。シリコンスチーマーで手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツ玉ねぎを旬の野菜と合わせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半月スライス。トマトは皮を湯むきか火にあぶってむき、ざく切りにします。
- 2
シリコンスチーマーの底に玉ねぎを広げ、油を軽く切ったツナ缶を上にのせます。
- 3
ざく切りしたトマトを上に広げます。クレイジーソルトをぱらっと振ります。
- 4
蓋をし、電子レンジ６００Wで5分。取りだしたら、スライスチーズを上にのせ、再び蓋をして5分。
- 5
時間が来たら、電子レンジ庫内に10分放置。余熱で野菜を柔らかくします。
コツ・ポイント
玉ねぎは普通のものでも美味しく出来ますが、フルーツ玉ねぎか、真っ白いサラダ用玉ねぎを使うと玉ねぎ独特の辛味が抑えられて食べやすいです。
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