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激うまチキンカレーライス
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激うまチキンカレーライス-レシピのメイン写真

激うまチキンカレーライス

Keixileman
Keixileman @cook_40081874

お店にも負けない美味しい家庭の味♪食欲をそそられます！手間がかかってる分大人も子供も美味しく食べれる万人受けの味です！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのカレーの味が忘れられなくて再現してみました‼

お店にも負けない美味しい家庭の味♪食欲をそそられます！手間がかかってる分大人も子供も美味しく食べれる万人受けの味です！
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おばあちゃんのカレーの味が忘れられなくて再現してみました‼

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激うまチキンカレーライス

Keixileman
Keixileman @cook_40081874

お店にも負けない美味しい家庭の味♪食欲をそそられます！手間がかかってる分大人も子供も美味しく食べれる万人受けの味です！
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おばあちゃんのカレーの味が忘れられなくて再現してみました‼

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材料

七人前
  • とり肉(モモ) 3枚
  • 玉ねぎ 3個
  • にんじん 2本
  • ジャガイモ 4個
  • バター 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • チキンコンソメ 1かけら
  • 赤ワイン 150cc
  • 塩コショウ 適当
  • こくまろ(中辛) 190g(一箱)
  • しょうゆ 少々
  • ソース 少々
  • 板チョコ(あれば) 1かけら
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を切る、大きさはお好みで。

  2. 2

    鍋でとり肉をバターとサラダ油で炒める(5分くらい)

  3. 3

    その後にんじん、ジャガイモ、玉ねぎを入れてよく炒めます。そこで塩コショウをかけて下さい。

  4. 4

    そして野菜が完全に浸かるくらいまで水をいれる。

  5. 5

    チキンコンソメを1かけらいれて赤ワインを入れる。

  6. 6

    蓋をして中火で約40分にる。

  7. 7

    火を止めてルーを入れる。

    あと一息♪

  8. 8

    しょうゆ、ソース、板チョコの隠し味をいれて弱火で5分かきまぜて完成☆

コツ・ポイント

愛情を込めるだけです☆

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Keixileman
Keixileman @cook_40081874
2011/09/21 09:58に公開

このレシピのキーワード

カレーライス 鶏肉 にんじん じゃがいも もも バター 板チョコ 玉ねぎ 赤ワイン

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