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イタ〜リアンな チヂミ
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イタ〜リアンな チヂミ-レシピのメイン写真

イタ〜リアンな チヂミ

サイバー小僧
サイバー小僧 @cook_40076589

余った「チヂミの粉」でイタリアンな味を!
このレシピの生い立ち
余った「チヂミの粉」をアレンジしてみました。

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イタ〜リアンな チヂミ

サイバー小僧
サイバー小僧 @cook_40076589

余った「チヂミの粉」でイタリアンな味を!
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余った「チヂミの粉」をアレンジしてみました。

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材料

4枚分
  • チヂミの粉 200g
  • 卵 1個
  • ムッティ ファインカットトマト缶 150ml
  • 水 150ml
  • ブラックオリーブ(スライス) 25g
  • サラミ 1枚(チヂミ1枚に対して)
  • スイートバジル 1枚(チヂミ1枚に対して)
  • カッテージチーズ 適量
  • ムッティ ファインカットトマト缶 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにトマト缶、卵を入れかき混ぜ、硬さを見ながら水で調整。
    ブラックオリーブを最後にいれ、軽く混ぜる。

    • イタ〜リアンな チヂミ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、生地をオタマ1杯分入れて焼き、裏面が焼けてきたらサラミをのせる。

    • イタ〜リアンな チヂミ作り方2写真
  3. 3

    裏返し、両面を焼く。

  4. 4

    お皿にのせ、チヂミの上にバジル、カッテージチーズ、トマト缶をトッピングしたら出来上がり。

    • イタ〜リアンな チヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

チヂミを作れる人だったら、失敗しないと思います。あと、出来たてでチヂミがすっごく熱いと、バジルの葉が黒くなるので、トッピングは慌てずに...。

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サイバー小僧
サイバー小僧 @cook_40076589
2011/09/21 09:57に公開
食べるのも作るもの好きです。さすらいの現場監督、オトコの料理ですがヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

ちぢみ トマト缶 スイートバジル 卵 カッテージチーズ サラミ

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