クリーミーなスイートポテト☆
ナオチョパ @cook_40059128
生クリームは使わないけれど、すごくクリーミーで甘すぎなく簡単です。
このレシピの生い立ち
ちょうどさつまいもと牛乳があったので、自分なりにアレンジしました。
クリーミーなスイートポテト☆
生クリームは使わないけれど、すごくクリーミーで甘すぎなく簡単です。
このレシピの生い立ち
ちょうどさつまいもと牛乳があったので、自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗いフォークでたくさん穴を開け、ラップをしレンジ６００ｗで１０分加熱します。
-
- 2
少し冷ましたら、ラップを取り牛乳を入れつぶします。※ここでだまがなくなるまでつぶさないとクリーミーにはなりません。
- 3
２にマーガリンを入れさらにつぶします。それをアルミカップに形を整えていれます。
- 4
３に溶いた卵黄を塗って、黒ゴマをふりかけます。
-
- 5
あとはトースターで１０分～１５分焼いて、、、できあがりです！
-
コツ・ポイント
牛乳が多いかなと思ってもそのくらいがちょうどいいです。やっぱり１番は、よくつぶしてください。ねっとりするくらいが１番かと思います。この２つ守れば、クリーミーになると思います。
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