材料3つ！おいしいトマトゼリー
英国猫 @cook_40081883
熟れすぎたトマトが簡単に美味しく変身♡普通のトマトでも！ジュレっぽくもなります♪
材料３つで美味しくリコピンリコピン♪
このレシピの生い立ち
トマトゼリーを買って美味しかったので作ってみました！
材料3つ！おいしいトマトゼリー
熟れすぎたトマトが簡単に美味しく変身♡普通のトマトでも！ジュレっぽくもなります♪
材料３つで美味しくリコピンリコピン♪
このレシピの生い立ち
トマトゼリーを買って美味しかったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをぬるま湯大さじ３に振り入れふやかしておく。
- 2
トマトを一口大にぶつ切りにする。
※皮が気になる人は切る前にトマトの皮をむいておく。 -
- 3
鍋にハチミツとトマトを入れて中火にかける。炒めて水分を出す。
- 4
トマトが柔らかくなったら、振りざるでトマトの塊をすくい、泡立て器でつぶす(漉す)。
-
- 5
トマトの塊がなくなってきたら、ふやかしておいたゼラチンを入れ、溶かす。
- 6
カップに入れて冷やし固めて完成！！
-
コツ・ポイント
トマトの量は300ml前後が丁度いいと思われます。ジュレっぽくヤワヤワにするならもっと多くてもいいかも！カサ増ししたいけどトマトの量が足りないという時は野菜ジュースやトマトジュースで補ってください。私としてはハチミツ少なめが好み♡
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