マヨネーズといえば卵・油・酢で作りますが、油を抜いてもコクのあるマヨネーズ風のものができました！普通のマヨネーズよりはかなりやわらかいです。味はまさにマヨネーズなのに超低カロリーですよ！

このレシピの生い立ち
我が家にはカロリーコントロールのためマヨネーズがありません。でもマヨネーズ味が欲しいときもありますよね。そこで作ったのがこのマヨネーズ風ソース。ちょっとやわらかいですがサラダなど色々使えます。