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簡単!なすとオクラのめんつゆ煮
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簡単!なすとオクラのめんつゆ煮-レシピのメイン写真

簡単!なすとオクラのめんつゆ煮

かろかろカエル
かろかろカエル @cook_40081892

ナンとも相性最高
このレシピの生い立ち
実家からなすとオクラを大量にもらい、手早く何か作れないかと思い作りました。
いつもなすをあまり食べない子供もパクパク食べてくれました

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簡単!なすとオクラのめんつゆ煮

かろかろカエル
かろかろカエル @cook_40081892

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材料

2.3人分
  • なす   3本
  • オクラ  16本程度
  • 豚バラ 300グラム程度
  • サラダ油 適量
  • なすを炒めるので多めがいいかも
  • 水    具材がやや浸るぐらい
  • めんつゆ 適量
  • 片栗粉+水
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひき、ナスを炒めオクラを入れ炒め、豚バラを入れいためる。

  2. 2

    水を入れ煮立ったらめんつゆをいれ、水で溶いた片栗粉を入れ好みのとろみがついたら出来上がり。

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かろかろカエル
かろかろカエル @cook_40081892
2011/09/20 10:49に公開

このレシピのキーワード

煮物 なす 豚肉 オクラ 片栗粉

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