☆スパイス効かせたヘルシーなメンチカツ☆
チビとこ @cook_40049401
キャベツがタップリ入ってヘルシーで、ピリッと胡椒の効いたメンチカツです。材料入れて混ぜるだけなので簡単です。(*^^)v
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたくなり、ボリュームがあってヘルシーなメンチカツを考えました。(*^^)v
☆スパイス効かせたヘルシーなメンチカツ☆
キャベツがタップリ入ってヘルシーで、ピリッと胡椒の効いたメンチカツです。材料入れて混ぜるだけなので簡単です。(*^^)v
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたくなり、ボリュームがあってヘルシーなメンチカツを考えました。(*^^)v
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎはみじん切りに切っておきます。
- 2
ボールにひき肉、キャベツ、玉ねぎ、豆乳、薄力粉、パン粉、たま、ご塩、胡椒、ごま油を入れよく混ぜます。
- 3
お好みの大きさに丸め、小麦粉と卵を溶いたものにパン粉をつけます。
- 4
あとは途中裏返しながら、５分～６分、油でカラッと揚げれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
あらびき胡椒を入るのがポイントです。結構くせになるあじです。(*^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733405
