パンの器のトマトスープ
パンとスープのいつもの朝食にちょっとした変化を！
このレシピの生い立ち
パンとスープを一緒に食べるいつもの朝食に変化をつけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ジャガイモ、セロリ、タマネギを切る（小さめの方が食べやすい）。
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- 2
パンの上を切り、中身をくりぬく。（くり抜いたパンは、後で一緒に食べました。）
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- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を炒める（鶏肉も小さめに切っておく）。鶏肉にある程度火が通ったら、タマネギを加え炒める。
- 4
セロリ、にんじん、ジャガイモの順に時間差で加えていき、野菜に火が通ったら、トマト缶、水を入れる。
- 5
コンソメ、塩、コショウで味を整え、月桂樹の葉を入れ、１５分程煮込む。
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- 6
パンの器をオーブントースターで、３分位焼く。
- 7
スープが出来たら、パンの器に入れ、カッテージチーズとバジルの葉を上にのせ完成。
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コツ・ポイント
パンの器は、穴が開くかと思いましたが、意外と丈夫でした。
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