作り方
- 1
米粉とB・Pはふるっておきます。
水と卵を混ぜておきます。 -
- 2
1の粉に水と卵を合わせたものをよく混ぜます。
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- 3
サラダ油を加えてまぜます。
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- 4
小豆を加え混ぜます。
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- 5
型に振り分け蒸し器で約20分蒸します。
竹串を刺して何も着いて来なければ出来上がり。火傷に注意して下さい。 - 6
ほんのり甘くてもっちりです。
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- 7
今回使った小豆缶。
210gでした。 -
- 8
私が使っている米粉。うるち米でスーパーですぐ買えます。
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- 9
姉妹レシピID19392238
ふっくら♪蒸しパンもお勧めです。 -
- 10
レシピID17693978 米粉の蒸しパンも美味しいです。
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コツ・ポイント
砂糖は入れないので甘さは控えめです。甘いのがお好きな方は砂糖を大さじ1～2を加えて下さい。
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