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*手作り餃子のアレンジ☆水餃子*
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*手作り餃子のアレンジ☆水餃子*-レシピのメイン写真

*手作り餃子のアレンジ☆水餃子*

ききはは
ききはは @cook_40042999

作り置きしておいた餃子を使って水餃子に♪
餃子に味がしっかりついているので、面倒な味付けはほとんど必要なしで楽チン☆

このレシピの生い立ち
レシピID:17594691のアレンジです。

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餃子に味がしっかりついているので、面倒な味付けはほとんど必要なしで楽チン☆

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ききはは
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餃子に味がしっかりついているので、面倒な味付けはほとんど必要なしで楽チン☆

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餃子に味がしっかりついているので、面倒な味付けはほとんど必要なしで楽チン☆

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材料

  • 餃子(レシピID:17594691) 10個
  • 人参 2/3本
  • 青梗菜 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • うずら卵(水煮) 10個
  • 味覇(中華だしなら何でも) 適量
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作り方

  1. 1

    人参を切り、下茹でしておきます。

  2. 2

    青梗菜はざく切りに。
    玉ねぎは薄くスライスします。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、
    1と2、うずら卵を入れます。

  4. 4

    3に火が通ったら、
    餃子を入れ、味覇で『薄めに』味付けします。

  5. 5

    餃子が浮き上がってきたら火を止め、余熱で少し煮込んだら完成です。

    • *手作り餃子のアレンジ☆水餃子*作り方5写真

コツ・ポイント

餃子さえ作っておけば、コツはありません。
ただ、餃子に味が付いているので、中華だしでの味付けは控えめにしていたほうがいいです。
薄味がベスト☆

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ききはは
ききはは @cook_40042999
2011/09/20 02:25に公開
いつも見て下さり、ありがとうございます。料理の基本「さ・し・す・せ・そ」知っていると困らない目分量。塩少々・ひとつまみの違いなど。(少々:指2本<ひとつまみ:指3本<一握り:手)日常のちょっとしたコツも合せてレシピアップしていけるといいな、と思っています。ぼちぼち、気長に病気と付き合いつつ、今まで出来なかったことにも挑戦していけたらいいな、と思っています。
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このレシピのキーワード

餃子 水餃子 にんじん チンゲンサイ うずらの卵 玉ねぎ

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