袋に豚肉、１、○を入れてよく混ぜながら揉む。30分くらいおいておく。

熱したフライパンに薄く油をひき、２を入れて炒める。

豚肉に火が通ったらピーマンを入れて炒める。

ピーマンがお好みの硬さになったら醤油を入れて味を調えてごま油を少し回しかけて混ぜて火を止める。