☆ツナ入りゴーヤと玉ねぎのサラダ☆
lith @cook_40050126
県央の居酒屋･御主人から聞いたレシピです
シャキシャキさっぱりと食べられます！
ゴーヤ&玉ねぎで超健康的な１品♫
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｰﾘﾝが入手したレシピ☆
居酒屋の御主人から聞いたゴーヤの食べ方です(*^^)v
※居酒屋店内ではお客様に提供していないそうです！
ゴーヤの茹で方やトッピングなどアレンジしました！
☆ツナ入りゴーヤと玉ねぎのサラダ☆
県央の居酒屋･御主人から聞いたレシピです
シャキシャキさっぱりと食べられます！
ゴーヤ&玉ねぎで超健康的な１品♫
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｰﾘﾝが入手したレシピ☆
居酒屋の御主人から聞いたゴーヤの食べ方です(*^^)v
※居酒屋店内ではお客様に提供していないそうです！
ゴーヤの茹で方やトッピングなどアレンジしました！
作り方
- 1
ゴーヤは洗って種を取りスライスしたら塩を振りかけしばらく置いておきます
-
- 2
沸騰したお湯で1分茹でたらザルにあげ水道水をかけ
荒熱を取ります -
- 3
氷水に晒しゴーヤを冷やします
ゴーヤが冷えたらザルに上げておきます -
- 4
ゴーヤの茹で方は
ｍａｒｉ♪ｻﾝの
レシピ
ID :18311800
オススメします -
- 5
・玉ねぎスライス
水に晒し臭みを取って絞っても良い私はそのまま使用
・油切りしたツナ
・水気を拭き取ったゴーヤをボウルへ -
- 6
塩コショウで味を調えサックリ混ぜ合わせたら出来上がりです
-
- 7
もちろん、このまま食べて美味しいですが薄味なので削り節とお醤油やポン酢をかけてもイケますよ♪
-
コツ・ポイント
冷やして食べると美味しいよぉ(^_-)-☆
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