いちごマフィン

ななやん
ななやん @cook_40022655

簡単!混ぜて焼くだけマフィン☆☆
このレシピの生い立ち
手作りのイチゴジャムをもらったのでマフィンにしてみました!

いちごマフィン

簡単!混ぜて焼くだけマフィン☆☆
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手作りのイチゴジャムをもらったのでマフィンにしてみました!

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ケーキ用マーガリン 50g
  3. いちごジャム 60~70g
  4. 2個
  5. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで20~30秒加熱し、クリーム状にする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ溶きほぐし、①を入れ混ぜ、ホットケーキミックスと牛乳をいれ混ぜ合わす。
    ダマがなくなったらジャムを加える。

  3. 3

    型に流し入れ180度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

マーガリンは必ず製菓用のを使用してください。

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ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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