ホットケーキミックスとチョコでマフィン☆

ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206

100円均一のマフィンの入れ物があれば材料混ぜて焼くだけ、簡単です。ガーナミルクチョコレートを入れてとろーり
このレシピの生い立ち
100円均一にマフィンの入れ物が、売っていたので、家にあったホットケーキミックスで作りました。

ホットケーキミックスとチョコでマフィン☆

100円均一のマフィンの入れ物があれば材料混ぜて焼くだけ、簡単です。ガーナミルクチョコレートを入れてとろーり
このレシピの生い立ち
100円均一にマフィンの入れ物が、売っていたので、家にあったホットケーキミックスで作りました。

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材料

マフィン5個分
  1. ホットケーキミックス 120g
  2. 無塩マーガリン 100g
  3. 砂糖 60g
  4. 卵Mサイズ 2個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ガーナミルクチョコレート 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにマーガリンを入れて30秒加熱する。やわらかくなったら砂糖を入れる。

  2. 2

    1を白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵と牛乳を混ぜて、2に少しずつ入れて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを3に入れてゴムベラで混ぜる。粉っぽくなくなるまで。

  5. 5

    ※オーブンを170℃に予熱します。

  6. 6

    4をマフィンの入れ物に、入れます。7分目くらいまで、入れます。
    170℃のオーブンで18分焼きます。

  7. 7

    アレンジで私はプロセスチーズと粉チーズを入れました。
    あと、ガーナミルクチョコを割って入れます(焼く前)

  8. 8

    アラザンをかける。アラザンは、なくても、OKです(๑≧౪≦)

コツ・ポイント

マーガリンはバターでも、可能です。マーガリンと砂糖を混ぜるのは一生懸命やらないと、ふんわりしないので、白っぽくなるまで、がんばりましょう。

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ゆいぴょんママ
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クックパッドにたくさんお世話になってたくさん料理してます。高校生の娘がいます。毎日お弁当作り頑張ってます。(⌒‐⌒)料理大好き。
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