レンジで簡単☆タラ蒸し☆
かれごはん @cook_40063147
レンジでチンしただけなのに、手が込んでいる感じが◎
このレシピの生い立ち
グリルもフライパンも使わないヘルシーな魚料理が食べたくて。かぼすを使いたくて。
レンジで簡単☆タラ蒸し☆
レンジでチンしただけなのに、手が込んでいる感じが◎
このレシピの生い立ち
グリルもフライパンも使わないヘルシーな魚料理が食べたくて。かぼすを使いたくて。
作り方
- 1
水菜を５センチ幅にえのきは石づきを切る。昆布は水で戻す。かぼすは食べる直前に絞る用と薄切りを２〜３枚準備する。
- 2
耐熱皿にタラの上に昆布と薄切りしたかぼすを載せ、その上にタラを重ねるようにして乗せる。
- 3
２の耐熱皿の余ったスペースにえのきをおく。酒と塩をふる。
- 4
レンジで３分温める。皿を取り出し水菜を添えてさらに1分レンジで温める。
- 5
食べる直前にかぼすを絞りポン酢をかける。
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