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タイ風野菜炒め
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タイ風野菜炒め-レシピのメイン写真

タイ風野菜炒め

aNa817
aNa817 @cook_40023119

ナンプラーがあればアジアの風
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった野菜炒めが食べたくて。

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材料

3〜4人分
  • もやし 適量
  • セロリ 適量
  • エリンギ 適量
  • ベーコン 適量
  • 卵 二個
  • 厚揚げ豆腐 適量
  • ナンプラー 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ゴマ油 適量
  • ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンは適当に切る

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニクで香りがでたら野菜、ベーコンをいれ炒める。火がとおったらナンプラー、塩コショウで味付け

  3. 3

    薄く切った豆腐を加え、さらに溶いたタマゴも流し入れる。
    醤油を垂らす。

コツ・ポイント

野菜の種類はお好みで。
ナンプラーを入れるだけで、アジアンの香り。
ご飯にも合う!

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aNa817
aNa817 @cook_40023119
2012/03/26 09:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし セロリ エリンギ ベーコン 厚揚げ にんにく 卵

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