めかじきの竜田揚げ
ＤＯＮ @cook_40025517
魚の竜田揚げ・・・肉よりやわらかくておいしい～
このレシピの生い立ち
さばの竜田揚げが食べたかったのですが、あいにくさばのいいのが売ってなかったので・・・(~_~;
めかじきの竜田揚げ
魚の竜田揚げ・・・肉よりやわらかくておいしい～
このレシピの生い立ち
さばの竜田揚げが食べたかったのですが、あいにくさばのいいのが売ってなかったので・・・(~_~;
作り方
- 1
めかじきはひと口サイズに切り、★印に１０分ぐらい漬けておく
- 2
片栗粉をまぶして、カリッと揚げる
- 3
コツ・ポイント
漬け汁の分量はお好みで・・・にんにくがポイントです
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