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オクラdeソテー
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オクラdeソテー-レシピのメイン写真

オクラdeソテー

こふさまま
こふさまま @cook_40048392

マンネリなオクラの食べ方を変えるため
このレシピの生い立ち
畑に沢山出来たので

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このレシピの生い立ち
畑に沢山出来たので

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オクラdeソテー

こふさまま
こふさまま @cook_40048392

マンネリなオクラの食べ方を変えるため
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畑に沢山出来たので

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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 大さじ3
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを良く洗い下手を切り捨て、オクラを縦に半分切る。
    片栗粉をまぶす。

    • オクラdeソテー作り方1写真
  2. 2

    油を引いて熱し両面香ばしくなるまで焼く。

    • オクラdeソテー作り方2写真

コツ・ポイント

多めの油で焼くとカリッとする。
しょうが醤油でも美味しいかも。

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こふさまま
こふさまま @cook_40048392
2011/09/21 13:54に公開
三姉妹+末っ子長男の母で主婦をしているものです。
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このレシピのキーワード

オクラ 片栗粉

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