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キャベツ・ニンジンのマスタード和え
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キャベツ・ニンジンのマスタード和え-レシピのメイン写真

キャベツ・ニンジンのマスタード和え

テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289

これからの時期、なべ物などの箸やすめにもピッタリのキャベツ・ニンジンのマスタード和え。お弁当にOKですよ。
このレシピの生い立ち
子供ころ食べた味を少しアレンジして作ってみました

これからの時期、なべ物などの箸やすめにもピッタリのキャベツ・ニンジンのマスタード和え。お弁当にOKですよ。
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キャベツ・ニンジンのマスタード和え

テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289

これからの時期、なべ物などの箸やすめにもピッタリのキャベツ・ニンジンのマスタード和え。お弁当にOKですよ。
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これからの時期、なべ物などの箸やすめにもピッタリのキャベツ・ニンジンのマスタード和え。お弁当にOKですよ。
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材料

  • キャベツの葉 3枚ぐらい
  • ニンジン 1/4本ぐらい
  • 味付け
  •  ☆粒マスタード 小さじ1
  •  ☆砂糖・塩 少々
  •  ☆しょうゆ・お酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料
    キャベツは食べやすい幅1cm・長さ4~5cmに切ります。
    ニンジンはピーラー皮をむくように4~5cmに切ります。

    • キャベツ・ニンジンのマスタード和え作り方1写真
  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし、サッと2~30秒ぐらい、ゆでてざるるなどで、サッと水気を切ります。

    • キャベツ・ニンジンのマスタード和え作り方2写真
  3. 3

    合わせておいた、☆で、絡めて出来上がりです。

    • キャベツ・ニンジンのマスタード和え作り方3写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、お弁当用には砂糖が少し多めで、甘くて美味しいですよ。

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テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289
2011/09/21 13:52に公開
趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。http://otokonoryouri4423.blog2.fc2.com/
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ

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