簡単４０分でロッククッキー♪
どんぐりんくりん @cook_40082203
簡単にサクサクにできる
ロッククッキーです。
子供もサクサクたくさん食べるのですぐなくなる人気お菓子です。
このレシピの生い立ち
簡単にサクサクしているクッキーで人から教えてもらって以来ずっと
作ってます。（ちょっとアレンジしてますが・・・） 子供にも大人気ですぐなくなってしまうおいしさです。
簡単４０分でロッククッキー♪
簡単にサクサクにできる
ロッククッキーです。
子供もサクサクたくさん食べるのですぐなくなる人気お菓子です。
このレシピの生い立ち
簡単にサクサクしているクッキーで人から教えてもらって以来ずっと
作ってます。（ちょっとアレンジしてますが・・・） 子供にも大人気ですぐなくなってしまうおいしさです。
作り方
- 1
バターをクリーム状にする。その後糖
を入れ混ぜる。
卵を入れそして混ぜる。あればバニラエッセンスを入れる。 - 2
小麦粉を入れ混ぜる。
その後２つに分けて
ナッツやチョコチップを加える。 - 3
ロックなのできれいに丸めず鉄板に置いていく。（先がツンツンしている感じ）
- 4
しっかり焼き色をつけたい場合は、１７０度で、白っぽい感じが好きなら１６０度で、オーブンによって調節もしてください。
- 5
ちなみに我が家はコンべックです。
- 6
１２分～１５分
で完成です。
コツ・ポイント
１のバターをしっかりクリーム状にしてください。
岩のようにごつごつするよう鉄板においてくださいね。
我が家ではひとつの生地を分けてチョコとアーモンドでしたりしています。
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