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豚耳(ミミガー)の醤油みりん酒昆布生姜煮
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豚耳(ミミガー)の醤油みりん酒昆布生姜煮-レシピのメイン写真

豚耳(ミミガー)の醤油みりん酒昆布生姜煮

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  • 豚耳 100グラム
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 千切り昆布 大さじ2
  • 水 300ml~
  • お好みで
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    下ごしらえした豚耳と、材料全てを圧力鍋で煮るか、普通の煮方で水を足しながら長時間煮て完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2011/09/17 20:10に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17732993
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