お米を美味しく炊こう itayui @cook_40071536 炊飯器で炊いたお米よりこちらのほうが美味しいよこのレシピの生い立ち母から土鍋でのお米の炊き方を教えてもらってのがきっかけ もっと読む 炊飯器で炊いたお米よりこちらのほうが美味しいよこのレシピの生い立ち母から土鍋でのお米の炊き方を教えてもらってのがきっかけ もっと読む お米を美味しく炊こう itayui @cook_40071536 炊飯器で炊いたお米よりこちらのほうが美味しいよこのレシピの生い立ち母から土鍋でのお米の炊き方を教えてもらってのがきっかけ もっと読む 炊飯器で炊いたお米よりこちらのほうが美味しいよこのレシピの生い立ち母から土鍋でのお米の炊き方を教えてもらってのがきっかけ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 お好み 土鍋 これが欠かせません 米 お好み 水 お米と同じ体積 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お米を研ぐ。研いだら分量外の水にひたして30分おく 2 水を切って土鍋に入れる。お米の分量（吸水前）と同じ量の水を入れる 3 ふたをして強火にかける 4 鍋から水蒸気が上がりだしたらごく弱火にして10分まつ 5 10分経ったら10秒だけ強火にして火を消す 6 10分放置する。（蒸らし時間です） コツ・ポイント 最後に少しだけ強火にするのはおこげを作る為です。おこげ不要のかたは強火にせず火を消してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？itayuiさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17733093 コピーしました！ itayui @cook_40071536 2011/09/21 04:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 面倒なことが嫌いなズボラ母です。 もっと読む このレシピのキーワード 米 似たレシピ その他のレシピ ブラックカレー●プチオムレツのポークカレー むし焼きそば●魚肉ソーセージの月見焼きそば セロリのぬか漬け たたきにんじんのシンプルステーキ スティック春巻き♪クミンチーズ シェフ直伝！誰でも簡単に炊けるきのこご飯 炊飯器におまかせ！肉じゃが♪ HＣMで もちもち ポンデリング風 遠足・運動会のお弁当にカニカマの卵焼き コ○スの包み焼き風〜デミハンバーグ ﾐｯｷｰのﾊﾟﾝｹｰｷ ｱｼﾞｱﾝ？簡単揚げ餃子 簡単美味しいシンプルプリンだワン 大根おろしでさっぱり揚げ出し豆腐 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733093
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