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生ハムと大根キムチのマリネ
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生ハムと大根キムチのマリネ-レシピのメイン写真

生ハムと大根キムチのマリネ

koujuan
koujuan @koujuan

生ハムのうま味、大根キムチの辛さの中にある甘味、マリネ液の酸味が調和してとってもおいしい♪

このレシピの生い立ち
生ハムを頂いたので、大根キムチと一緒にマリネにしてみました。

生ハムのうま味、大根キムチの辛さの中にある甘味、マリネ液の酸味が調和してとってもおいしい♪

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生ハムを頂いたので、大根キムチと一緒にマリネにしてみました。

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生ハムと大根キムチのマリネ

koujuan
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生ハムのうま味、大根キムチの辛さの中にある甘味、マリネ液の酸味が調和してとってもおいしい♪

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生ハムを頂いたので、大根キムチと一緒にマリネにしてみました。

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生ハムを頂いたので、大根キムチと一緒にマリネにしてみました。

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材料

1人分
  • 生ハム 30g
  • 水菜 30g
  • 香寿庵大根キムチ 30g
  • [マリネ液]
  •  酢 大さじ2
  •  オリーブ油 大さじ1
  •  粒マスタード 小さじ1
  •  砂糖 ひとつまみ
  •  ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    生ハムは食べやすい大きさに切る
    水菜は根元を切り落とし、3cmに切る。
    大根キムチは半分に切る。

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koujuan
koujuan @koujuan
2011/09/18 08:05に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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このレシピのキーワード

マリネ カクテキ 水菜 生ハム

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