CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
れんこんきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
れんこんきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんきんぴら

Riii20
Riii20 @cook_40081918

れんこんがシャキシャキ♪甘辛でご飯もススミます\(^o^)/本当においしいからぜひ作ってみて下さい〜(^_−)b
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのきんぴらが大好きなので再現してみました(^○^)

れんこんがシャキシャキ♪甘辛でご飯もススミます\(^o^)/本当においしいからぜひ作ってみて下さい〜(^_−)b
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのきんぴらが大好きなので再現してみました(^○^)

もっと読む

れんこんきんぴら

Riii20
Riii20 @cook_40081918

れんこんがシャキシャキ♪甘辛でご飯もススミます\(^o^)/本当においしいからぜひ作ってみて下さい〜(^_−)b
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのきんぴらが大好きなので再現してみました(^○^)

れんこんがシャキシャキ♪甘辛でご飯もススミます\(^o^)/本当においしいからぜひ作ってみて下さい〜(^_−)b
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのきんぴらが大好きなので再現してみました(^○^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • れんこん 450g
  • 牛肉か豚肉のこま切れ 200g
  • サラダ油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 酒 大さじ2.5
  • 醤油 大さじ3.5
  • 水 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、薄く切ります。そして水に5分くらいつけてアク抜きします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ肉を炒めます。その中にれんこんを入れよく炒めます。

  3. 3

    れんこんが透きとおってきたら、砂糖、酒、醤油、水を加えて中火でよくかき混ぜながら汁がなくなるくらいまで煮ます。

  4. 4

    これで完成です!

コツ・ポイント

れんこんを水につけるとき、そこに小さじ2杯くらいの酢を入れると、れんこんがシャシャキッとします!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?Riii20さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Riii20
Riii20 @cook_40081918
2011/09/21 08:32に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 牛肉 豚肉 れんこん 酒 こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手作りメンマの茄子鶏そぼろ炒め
  2. キノコと根菜の減塩トマト煮込みスープ
  3. 無洗米2合をレンチン炊飯
  4. 鶏むね肉と長ねぎの塩レモン蒸し★動画あり★
  5. もったい茎!ミョウガのマヨソースサラダ
  1. シェフ直伝!誰でも簡単に炊けるきのこご飯
  2. 炊飯器におまかせ!肉じゃが♪
  3. HCMで もちもち ポンデリング風
  4. 遠足・運動会のお弁当にカニカマの卵焼き
  5. コ○スの包み焼き風〜デミハンバーグ
  1. トマトアボカド♡冷製簡単パスタ♡
  2. * ナスとホタテのアンチョビ・バルサミコ
  3. ひとりランチに♪ヘルシーしょうが焼き丼
  4. オリーブの種の取り方!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733345
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close