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スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく
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スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく-レシピのメイン写真

スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく

Unae
Unae @cook_40081996

安いうなぎさんをちょっと魅力的に変身させました。
このレシピの生い立ち
うなぎ好きです。が、スーパーの蒲焼きは苦手。安く美味しく食べられたらいいな、と思って(ルクエを使って)実践。

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スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく

Unae
Unae @cook_40081996

安いうなぎさんをちょっと魅力的に変身させました。
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うなぎ好きです。が、スーパーの蒲焼きは苦手。安く美味しく食べられたらいいな、と思って(ルクエを使って)実践。

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材料

2人分
  • 市販のうなぎの蒲焼き 1尾
  • 日本酒 大さじ3
  • 市販の蒲焼きのタレ 2人分
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作り方

  1. 1

    スーパーで売ってるうなぎの蒲焼きを買って来ます。

    • スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく作り方1写真
  2. 2

    お湯でタレを落とします。足湯?尾湯?

    • スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく作り方2写真
  3. 3

    日本酒にひたして蒸します。横着してルクエを使用。

    • スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく作り方3写真
  4. 4

    市販のタレをかけて出来上がり。そのままスーパーのうなぎさんを食べるより、ふっくら、味が上品になると思います。

    • スーパーのうなぎの蒲焼きを美味しく作り方4写真
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Unae
Unae @cook_40081996
2011/09/23 11:07に公開
ウナギのうなえです。うなぎ料理をはじめ、長い体を張って様々な料理にチャレンジしてみます!http://unagi-travel.comhttps://www.facebook.com/unagitravelhttps://twitter.com/unagitravel
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このレシピのキーワード

蒲焼 うなぎ 日本酒

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