作り方
- 1
レンコンの皮をむき、縦半分もしくは1/4に切り、水にさらします。
-
- 2
トースター、魚焼きグリルなどで周りに焦げ目がつくまで焼きます。(我が家のトースターでは20分くらい。)
-
- 3
焼いたレンコンをイチョウ切りにし、ドレッシングをかけます。
-
コツ・ポイント
・ゴマ系、塩系のドレッシングでおいしくいただけます。
・ちょっと焦げ目がついたほうが、まわりがカリッとしておいしいです。
似たレシピ
-
-
蓮根、生ハム、ルッコラのお洒落なサラダ♡ 蓮根、生ハム、ルッコラのお洒落なサラダ♡
蓮根がシャキシャキで美味いよ。粉チーズをかけたら、さらに美味しいよ♡手早くお洒落なサラダが出来ちゃいます
りえぼーちゃん -
-
-
-
-
-
粉チーズが美味しい♪レタスと蓮根のサラダ 粉チーズが美味しい♪レタスと蓮根のサラダ
レタスをもっと美味しく食べよう！レンコンも素揚げして加えて食感も楽しめるかな？と思います。粉チーズが美味しいよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733814
