【簡単】油揚げだけ煮【お弁当にも】

Name: 【簡単】油揚げだけ煮【お弁当にも】
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ １袋(５枚); 水 １００ｃｃ; 砂糖 大さじ２; 醤油 大さじ２; ほんだし 小さじ１／２

ぐゎ子 @cook_40082308

早い！簡単！安い！我が家の定番料理(*´∀`)
袋状にして煮て、おいなりさん☆
大きめに切って煮て、きつねうどん☆
このレシピの生い立ち
早い！簡単！安い！

我が家の定番料理ﾃﾞｽ(*´∀`)

袋状にして煮て、おいなりさんに☆
大きめに切って煮て、きつねうどんに☆

すぐできちゃう、もう一品ﾃﾞｽ♪

我が家の定番料理ﾃﾞｽ(*´∀`)

袋状にして煮て、おいなりさんに☆
大きめに切って煮て、きつねうどんに☆

すぐできちゃう、もう一品ﾃﾞｽ♪

【簡単】油揚げだけ煮【お弁当にも】

ぐゎ子 @cook_40082308

我が家の定番料理ﾃﾞｽ(*´∀`)

袋状にして煮て、おいなりさんに☆
大きめに切って煮て、きつねうどんに☆

すぐできちゃう、もう一品ﾃﾞｽ♪

我が家の定番料理ﾃﾞｽ(*´∀`)

袋状にして煮て、おいなりさんに☆
大きめに切って煮て、きつねうどんに☆

すぐできちゃう、もう一品ﾃﾞｽ♪

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材料

４人分

油揚げ１袋(５枚)
【調味料】
水１００ｃｃ
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
ほんだし小さじ１／２

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作り方

1

油揚げを切る。
今回は１ｃｍ幅。用途に合わせて、お好きな大きさでどうぞ。
2

油ぬきのため、熱湯で１分ほど煮てください。
＊油ぬきした方が美味しくなりますょ＾＾
3

油ぬきした油揚げをザルにとり、菜箸などで、ギュっと水気を切ります。
4

お鍋に調味料と油揚げをいれて、弱火でコトコト５分ほど煮含める。
5

完成です☆
お好みで、七味唐辛子をかけると、お酒のおつまみにぴったり(≧∀≦)

コツ・ポイント

お弁当に入れるときは、軽く汁気を切って入れてください＾＾

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つくれぽ

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ぐゎ子 @cook_40082308

2011/09/21 05:54に公開

暇があれは台所に立って、なにやらやっていますwやりすぎて味噌や漬物など、どんどん増殖中w少しずつ、レシピも書いていきたいなぁと思ってます(∩´∀｀)∩

このレシピのキーワード

煮物油揚げ

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