簡単☆さっぱり揚げ玉しらす丼

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切るのは青ねぎだけ!あとは上に乗っけるだけなので、あっという間に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
我が家の食卓によく登場する母のオリジナルレシピです。

簡単☆さっぱり揚げ玉しらす丼

切るのは青ねぎだけ!あとは上に乗っけるだけなので、あっという間に出来ちゃいます!
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我が家の食卓によく登場する母のオリジナルレシピです。

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材料

1人分
  1. 揚げ玉 大さじ1強
  2. しらす 大さじ1強
  3. 青ねぎ万能ねぎ,あさつき等) 大さじ1強
  4. すりおろした しょうが (チューブでも可) 小さじ1
  5. しょうゆ 適量
  6. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    青ネギを小口切りにする。

  2. 2

    器に ごはん→しらす→揚げ玉→青ねぎの順に盛りつけ、上にしょうがを乗せる。

  3. 3

    食べる直前にしょうゆをかけ、軽く混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

しょうゆは(揚げ玉のサクサク感がなくならないように)食べる直前にかけましょう。

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