○ピーマンのちゃちゃっと炒め○

●me● @cook_40039669
簡単に出来上がるよ。すぐすぐ(・∀・)
お酒の肴にも良いし、ご飯だってもりもりいけちゃう~♪
是非試してみてね~!!
このレシピの生い立ち
ピーマンがとっても安かったので簡単に作れる炒め物を。
すぐ出来ちゃいますよ~♪
○ピーマンのちゃちゃっと炒め○
簡単に出来上がるよ。すぐすぐ(・∀・)
お酒の肴にも良いし、ご飯だってもりもりいけちゃう~♪
是非試してみてね~!!
このレシピの生い立ち
ピーマンがとっても安かったので簡単に作れる炒め物を。
すぐ出来ちゃいますよ~♪
作り方
- 1
えごま油ってコレね。
油の風味にふんわり香るコクがあるの。
えごま、そのままだと苦味が強いけど、コレは摂取しやすいよ♬♫ - 2
豚肉と●の材料を全て手で混ぜて漬け込んでおきます。
- 3
その間にお野菜を切っておきます。勿論もっと量増やしてもいいよ♬♫その場合調味料少し増やしてね!!
- 4
ココからは早いよ~。
油を適量フライパンに入れたら、調味料ごと豚肉を投入します。8割日が通った所で人参も投入します。 - 5
両方に火が入った所でピーマンを投入~。全体を混ぜたら、すぐに○の調味料で味付け~。お水も投入~。
- 6
海苔をちぎり入れて、全体を混ぜたら、水溶きですぐにとろみを付けて完成~(。・ε・。)
- 7
水分ほとんどとろみに持っていかれます。
とにかく手早く。
ピーマンのお色が良いうちに仕上げるようにしてちょ。
コツ・ポイント
下準備さえしてしまえばあっという間に出来上がるよ。
とにかくピーマンに火が通り過ぎないように気をつけてちょー。
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