チーズといくらのフラワーカナッペ

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

おもてなしにおすすめ!いくらとエディブルフラワーで宝石のようです!
このレシピの生い立ち
おもてなしに。

チーズといくらのフラワーカナッペ

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材料

1人分
  1. クラッカー 4枚
  2. チーズクラッカーのサイズに切る) 4枚
  3. いくら(今回は醤油漬け) 大さじ4
  4. エディブルフラワー 4枚
  5. きゅうり(スライス) 2枚
  6. トマト(いちょう切りスライス) 2枚
  7. にんじん(ハートに抜いてボイルしたもの) 2枚
  8. ゆで卵(スライス) 1枚

作り方

  1. 1

    クラッカーと器に並べる。

  2. 2

    チーズ・ゆで卵・いくら大さじ1・エディブルフラワー1枚の順にのせる。

  3. 3

    チーズ・野菜・いくら・エディブルフラワーの順にのせて作る。

  4. 4

    お好みでマヨネーズやドレッシング・生姜スパイ酢や生姜ジャムをかけてできあがり。

コツ・ポイント

野菜の水分はキッチンペーパーでふき取ってください。のせる具材は何でもオッケー!おこのみで!

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うーたん0141
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はじめまして! うーたん0141です☆ (0141=オイシイという思いがこもっています♪) 1汁2菜1デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母! 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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