お手軽豚肉のシシリアンライス
牛肉じゃなくてもいいじゃない？味噌味のたれがおいしかあ！作ってみんね！
このレシピの生い立ち
豚肉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、それぞれ4切れに切り、♡の味噌と焼き肉のたれに混ぜ合わせておく。溶き卵は、フライパンで半熟卵焼きを作っておく。
- 2
たれに漬け込んだ豚肉を中火で軽く焼き目をつけるほど、焼く。皿に、ご飯を盛り、ひじきを半分振りかけ、焼いた豚肉をのせる。
- 3
さらに、玉ねぎやきゅうりの薄切り・ミニトマト・半熟玉子焼きをのせ、残りのひじきをのせる。
- 4
マヨネーズで網模様を描けば、出来上がりばい！
コツ・ポイント
きゅうりは、塩もみをして、絞っておくと、水っぽくならずにおいしかばい！きゅうりがシャキシャキしておいしかあ！ひじきは、味をつけなくても充分！黒の色どりが気に入っています。いつも冷蔵庫に少しだけ戻したひじきを入れておくと便利たい！
つくれぽ
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