トマト缶でミートソースパスタ☆
簡単に美味しくミートパスタでランチです(^-^)/
このレシピの生い立ち
トマト缶が余ったので、作りました(^-^)/
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、玉ねぎを炒め、きつね色になるとひき肉を炒めます。
- 2
1に火が通ったら、ピーマン、にんじんを入れ軽く炒めてトマト缶を入れ、ローリエ、コンソメを入れます。
- 3
水分が少なくなってきたら、ケチャップ、ウスターソース、塩を入れて炒め煮して出来上がりです。
- 4
パルメザンチーズとパセリで盛り付けます。
- 5
ナスとチーズをペンネにのせてグリルで17分!パルメザンチーズをたっぷりかけて☆これも美味しいです(^-^)
コツ・ポイント
簡単にできるミートソースです(^-^)/
トマトと、ケチャップにしっかりと火を通すと、甘みがでるので、砂糖は使いません(^-^)/
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